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中式面点练习题一
2,307
单选题

124、以下属于食物中毒的基本特点的是( )。

A
 潜伏期长
B
 流行呈爆发性
C
 无共同的饮食史
D
 有传染性

答案解析

正确答案:B

解析:

食物中毒的基本特点包括流行呈爆发性,这意味着在某个时间点或地点,有多人同时出现食物中毒的症状。这种情况通常会引起公众的关注,卫生部门也会进行调查和处理,以防止疫情扩散。 举个例子,如果在一家餐厅有多位顾客因食用同一道菜而出现食物中毒症状,这种情况就属于食物中毒的流行呈爆发性。卫生部门会立即介入调查,确定食物中毒的原因,采取相应的措施,比如暂停该菜品的供应,清洁卫生等,以防止更多人受到影响。 因此,了解食物中毒的基本特点对于我们保护自己和他人的健康非常重要。
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中式面点练习题一

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