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单选题
156、关于搅拌机的使用方法,说法不正确的是( )。
A
搅拌机的搅拌部件要根据原料的性状选择使用
B
有粉类原料时,可以直接调节高速搅拌
C
搅拌工作完成,将控制开关复位到0,关闭开关
D
不使用时,将插头从插座上取下
答案解析
正确答案：B
解析：
正确答案是B. 有粉类原料时，可以直接调节高速搅拌。
解析：在使用搅拌机时，有粉类原料时不能直接调节高速搅拌，因为这样会导致粉类原料飞溅出来，造成安全隐患。正确的做法是先用低速搅拌，待粉类原料被湿润后再逐渐调节到高速搅拌。
举例来说，就好像做蛋糕时，如果直接用高速搅拌粉类原料，面粉会飞扬，影响厨房整洁，也容易造成面粉吸入呼吸道引起不适。所以，正确的做法是先用低速搅拌，等到面粉被湿润后再逐渐调节到高速搅拌，这样可以确保安全和效果。
题目纠错
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