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单选题
142.食用污染按其性质可概括生物性污染、( )、放射性污染
A
化学性污染
B
微生物污染
C
人为污染
D
错失性污染
答案解析
正确答案：A
解析：
正确答案是A. 化学性污染。
化学性污染是指食品中存在的化学物质对人体健康造成的危害。比如，食品中添加了过量的化学添加剂、农药、重金属等，都可能对人体健康产生不良影响。化学性污染是食品安全中一个非常重要的问题，我们在日常生活中要注意选择新鲜、无污染的食材，避免食用受到化学性污染的食品。
举个例子，比如有些水果在生长过程中可能会被喷洒农药，如果我们购买了这些水果没有进行充分清洗，就有可能摄入过量的农药残留，对健康造成危害。因此，我们在购买水果时要选择有机水果或者进行充分清洗，以减少化学性污染对我们健康的影响。
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