单选题
86、请选择一组生素馅( )。
A
白菜馅,萝卜馅,素三丝馅
B
咖喱馅,叉烧馅,冬菜馅
C
肉丝春卷馅,三鲜馅,菜肉馅
D
汤包馅,鲜肉馅,咖喱馅
答案解析
正确答案:A
解析:
正确答案是A. 白菜馅,萝卜馅,素三丝馅。
在中式面点中,素馅通常是指不含肉类食材的馅料。白菜馅、萝卜馅和素三丝馅都是常见的素馅。白菜馅通常是将白菜剁碎后加入调味料制成的馅料,萝卜馅是将萝卜剁碎后加入调味料制成的馅料,素三丝馅则是指由胡萝卜丝、青椒丝和豆芽丝等蔬菜制成的馅料。
举个例子,如果你去吃素包子,可能会选择白菜馅或者萝卜馅的包子。这些素馅口感清爽,营养丰富,适合喜欢清淡口味的人食用。
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