在（）明渠中，水流不可能形成均匀流。

这道题考察的是明渠流中均匀流的形成条件。我们可以逐一分析每个选项来确定为何选择A、C、D，而排除B。

A. 非棱柱体：均匀流的形成要求渠道形状、底坡和粗糙度沿程不变。非棱柱体渠道的形状在沿程上会有所变化，这违反了均匀流形成的基本条件之一，即渠道形状沿程不变。因此，在非棱柱体明渠中，水流不可能形成均匀流。

B. 棱柱体：棱柱体渠道的形状沿程是均匀的，不发生变化，这满足了均匀流形成的一个重要条件。只要底坡和粗糙度也沿程不变，水流就有可能形成均匀流。因此，这个选项并不符合题目要求的“水流不可能形成均匀流”的条件。

C. 平坡：虽然渠道形状和粗糙度可能影响均匀流的形成，但底坡也是一个关键因素。在平坡（即底坡为零）情况下，水流没有沿程的重力分量来驱动其持续加速或减速，这通常会导致水流状态的不稳定，难以形成均匀流。因此，在平坡明渠中，水流也很难形成均匀流。

D. 反坡：反坡意味着渠道底部沿水流方向逐渐升高。这种情况下，水流会受到逆向的重力分量作用，导致水流减速甚至倒流，这显然与均匀流（即水流速度沿程不变）的定义相悖。因此，在反坡明渠中，水流不可能形成均匀流。

综上所述，选项A（非棱柱体）、C（平坡）和D（反坡）都违反了均匀流形成的基本条件，因此在这些情况下，水流不可能形成均匀流。而选项B（棱柱体）在符合条件时是可以形成均匀流的，故不是本题的正确答案。