《山东省港口集团有限公司大力推进科技创新工作的实施意见》指出，集团公司加大科技创新资金支持，落实研发投入刚性增长约束机制，确保企业研发投入年增长10%以上。

鱿鱼可采用（ ）的方法进行发料。

畜类动物肌肉组织主要依附在动物的（ ）。

影响原料品质变化的物理因素是（ ）。

根据原料的属性不同，原料可以分为（ ）植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。

菜点中的（ ）构成厨房内产品的成本。

蔬菜和水果是人体获取（ ）的主要原料。

膳食中缺碘人可患（ ）。

畜肉的最佳食用期为（ ）阶段。

在烹调过程中，食用油的使用温度范围是（ ）。

猪后腿中的股骨又可叫做（ ）