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烹饪师技能知识题库
2,201
单选题

畜类动物肌肉组织主要依附在动物的( )。

A
皮肤上
B
脂肪上
C
骨骼上
D
筋膜上

答案解析

正确答案:C

解析:

这道题考察的是对畜类动物肌肉组织在解剖学上的基本理解。

A. 皮肤上 - 肌肉并不主要依附在皮肤上。皮肤覆盖在肌肉的外层,但它不是肌肉的主要支撑结构。

B. 脂肪上 - 虽然脂肪可以在肌肉周围找到,并且有时候会包裹肌肉纤维,但肌肉并不主要依附于脂肪之上。

C. 骨骼上 - 这是正确答案。肌肉通过肌腱与骨骼相连,肌腱是一种强韧的结缔组织,它将肌肉固定到骨骼上。当肌肉收缩时,它能够拉动骨骼产生运动。

D. 筋膜上 - 筋膜是包围和分隔肌肉的一种薄而坚韧的结缔组织层,虽然它对于肌肉的支持和保护非常重要,但肌肉并不是直接依附在筋膜上,而是通过筋膜与骨骼或其他肌肉相连。

因此,根据解剖学知识,畜类动物的肌肉组织主要是依附在骨骼上的,所以正确答案是 C. 骨骼上。
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