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下列叙述内容最符合淮扬风味菜肴特点的选项是( )。
下列内容最符合蒙族同胞的传统饮食的选项是( )。
以下选项不符合山东风味菜肴特点的是( )。
下列饮食方式符合人体味觉转换的选项是( )。
以下内容最符合浙江菜特点的选项是( )。
冷菜造型的原则之一是( )。
白汤可以分为( )和浓白汤。
清蒸方法中( )是正确的。
下列品种中属于鲜活原料的是( )。
汆制方法中( )是正确的。
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