×
单选题
以下内容最符合浙江菜特点的选项是（ ）。
A
擅长使用各种酱汁调味
B
鲜甜滋味纯正
C
擅长炖焖煨煮烹调方法
D
擅长使用黄酒、食糖和食醋调味
答案解析
正确答案：D
解析：
选项A：擅长使用各种酱汁调味。这一点虽然在一定程度上符合浙江菜的特点，但并不是其最显著的特点，因为其他菜系如粤菜、鲁菜等也会使用酱汁调味。
选项B：鲜甜滋味纯正。浙江菜确实讲究鲜甜，但这个描述相对宽泛，不足以精确反映浙江菜的独特风格。
选项C：擅长炖焖煨煮烹调方法。这种烹调方法在浙江菜中确实有应用，但并不是浙江菜区别于其他菜系的最主要特点。
选项D：擅长使用黄酒、食糖和食醋调味。这个选项最符合浙江菜的特点。浙江菜，又称杭帮菜，其烹饪风格中一个显著的特点就是善于利用黄酒、食糖和食醋进行调味，使菜肴味道醇厚、鲜美且不失风味。因此，选项D最能体现浙江菜的特色。
答案：D。
选择「段落」
可继续追问～
选项B：鲜甜滋味纯正。浙江菜确实讲究鲜甜，但这个描述相对宽泛，不足以精确反映浙江菜的独特风格。
选项C：擅长炖焖煨煮烹调方法。这种烹调方法在浙江菜中确实有应用，但并不是浙江菜区别于其他菜系的最主要特点。
选项D：擅长使用黄酒、食糖和食醋调味。这个选项最符合浙江菜的特点。浙江菜，又称杭帮菜，其烹饪风格中一个显著的特点就是善于利用黄酒、食糖和食醋进行调味，使菜肴味道醇厚、鲜美且不失风味。因此，选项D最能体现浙江菜的特色。
答案：D。
选择「段落」
可继续追问～
相关题目
单选题
公务用车使用年限应当不低于8年或行驶里程不低于30万公里。超过8年或30万公里的，应当更新。
单选题
机关印章和机关领导人的签署都是公文生效的标志。
单选题
函，适用于不相隶属机关之间商洽工作、询问和答复问题、请求批准和答复审批事项。
单选题
如果公文带有两个及两个以上附件，附件2名称较长需回行时，应与“附件”首字对齐。
单选题
一个自然人只能设立一个一人有限责任公司。
单选题
国有企业工作人员不能成为贪污罪、受贿罪、挪用公款罪的主体。
单选题
当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择同时使用违约金与定金条款。
单选题
山东港口铁矿石进口量占全国进口总量约1/4。（ ）
单选题
近亲属仅限于配偶、父母、子女。
单选题
不能辨认自己行为的成年人为限制民事行为能力人。
