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中式烹饪高级题库
770
单选题

131.中国居民膳食宝塔的第二层是:( )。

A
 谷类
B
 蔬果类
C
 鱼、虾类
D
 奶类、豆类

答案解析

正确答案:B

解析:

中国居民膳食宝塔的第二层是: (B) 蔬果类 解析:膳食宝塔的第二层代表着蔬果类食物,如蔬菜和水果。蔬果类食物富含维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康至关重要,因此在膳食结构中占有重要地位。

相关知识点:

膳食宝塔二层,蔬果类位置

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