636.鲨鱼采用泡烫操作加工的目的是( )。

134.( )是指构成产品的各项耗费之和。

133.广义的成本是指构成各种( )的各项耗费之和。

132.中国居民膳食宝塔的第三层是:( )。

131.中国居民膳食宝塔的第二层是:( )。

130.中国居民膳食宝塔的最底层是:( )。

129.《中国居民膳食指南》中,具有提醒百姓预防高血压病的条款是( )。

128.一般以( )为主的人群,两餐间隔以 4~5 小时为宜。

127.一般吃混合食物的人群,两餐间隔以( )小时为宜。

126.一般混合食物在胃中的停留时间约为( )小时。

125.膳食制度是指把全天的( )按一定的次数、一定时间间隔和一定数量、质量分配到各餐的一种制度。