AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 中式烹饪高级题库 题目详情
CA5DB1A1A1000001D6F2153A6E601B92
中式烹饪高级题库
770
单选题

635.形成畜类红白相间雪花状肉组织的原因是( )。

A
 肌肉在脂肪中沉积
B
 脂肪在皮下沉积
C
 肌肉和脂肪相互交杂
D
 将肌肉和脂肪卷在一起

答案解析

正确答案:C

解析:

形成畜类红白相间雪花状肉组织的原因是( )。 A. 肌肉在脂肪中沉积 B. 脂肪在皮下沉积 C. 肌肉和脂肪相互交杂 D. 将肌肉和脂肪卷在一起 答案: C 解析:选择C选项,即肌肉和脂肪相互交杂。这种肉组织的出现是因为在畜类生长过程中,肌肉和脂肪组织互相交织、交错在一起,形成了红白相间、雪花状的特殊结构。

相关知识点:

畜肉雪花是肉脂交杂

中式烹饪高级题库

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu