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中式面点练习题一
2,307
单选题

187、维生素C缺乏可引起( )。

A
 脚气病
B
 坏血病
C
 软骨病
D
 血小板减少

答案解析

正确答案:B

解析:

维生素C是人体必需的营养素之一,它在人体内有许多重要的功能。维生素C缺乏会导致坏血病,也就是俗称的坏血病。坏血病是因为维生素C缺乏导致胶原蛋白合成障碍,使得血管脆弱,容易出血,皮肤和黏膜出现瘀斑、牙龈出血等症状。 举个例子来帮助理解:想象一下,如果我们的身体没有足够的维生素C,就好像是一根没有经过加固的玻璃管道,容易破裂漏水。而坏血病就像是这根管道破裂后,血液不断流出,导致身体出现各种出血症状。所以,维生素C对于我们的身体健康来说是非常重要的。
中式面点练习题一

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