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单选题
21:有关维生素的特点说法正确的是()
A
能提供能量
B
能参与人体组织的构成
C
能在人体内大量储存
D
一般不能在人体合成(维生素D例外),或合成量太少,必须由食物提供
答案解析
正确答案：D
解析：
解析:(1)维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物,在体内既不是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,而是一类生理调节物质,在物质代谢中起重要作用。故排除AB。(2)水溶性维生素在体内少量储存,供给不足易出现缺乏症。脂溶性维生素大部分贮存在脂肪组织,过量摄入可引起中毒。故排除C。(3)维生素由于体内不能合成或合成量不足,但必须由食物提供。故选D。
相关知识点：
维生素特点要记牢，多数靠食物
题目纠错
