34:谷类加工越细,哪些营养素损失得较多( )。

22:维生素E的主要食物来源是()

21:有关维生素的特点说法正确的是()

20:必需脂肪酸是指()

19:以下哪种元素属于微量元素()

18:婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持()

17:膳食蛋白质中条件必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用。

16:维生素E中,以()的生物活性最高

15:参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的微量元素是()

14:下列水果中,血糖指数较低的水果是()

13:下列哪类物质的吸收不受植酸、磷酸的影响()