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判断题
244、( )平衡膳食是指选择多种食物,经过适当搭配做出的膳食,这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求,因而叫平衡膳食。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
答案：正确
解析：平衡膳食是指通过选择多种食物，并经过适当搭配制作出来的膳食，能够满足人体对能量和各种营养素的需求。平衡膳食包括五大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。只有在膳食中合理搭配这些营养素，才能保证人体获得全面均衡的营养。
举个例子，如果一个人只吃米饭，那么虽然能够获得碳水化合物的能量，但是缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，容易导致营养不均衡。而如果在米饭中加入一些蔬菜、肉类、豆类等食物，就能够使膳食更加均衡，从而保证身体健康。因此，平衡膳食是非常重要的。
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