单选题
133.营养学主要研究( )与人体健康的关系。
A
植物
B
动物
C
提取物
D
食物
答案解析
正确答案:D
解析:
营养学主要研究食物与人体健康的关系。食物是我们获取营养的主要来源,不同种类的食物含有不同的营养物质,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。通过合理搭配各种食物,我们可以获得身体所需的各种营养,保持健康。
举个例子,如果我们长期摄入过多的高糖、高脂肪的食物,可能会导致肥胖、糖尿病等健康问题。而如果我们摄入过少某些维生素或矿物质,也会出现各种健康问题。因此,营养学的研究非常重要,可以帮助我们更好地了解食物对我们健康的影响,从而指导我们合理饮食,保持身体健康。
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