单选题
83、保管海虾常用的低温方法有冰藏法、( )和冻藏法。
A
清水加氧法
B
冰水加氧法
C
低温淡水保鲜法
D
冷却海水保鲜法
答案解析
正确答案:D
解析:
答案:D 冷却海水保鲜法
解析:保管海虾常用的低温方法有冰藏法、冷却海水保鲜法和冻藏法。冷却海水保鲜法是将海虾放入冷却过的海水中保存,可以有效延长海虾的新鲜度。这种方法适用于海鲜市场或渔船等环境,可以保持海虾的原汁原味和口感。
联想:想象一下,海虾被放入清凉的海水中,就像它们回到了自己的家园一样,感觉舒适和放松。这样保存海虾,就能够保持它们的新鲜度和美味,让人们在享用海鲜时能够感受到最原始的味道和口感。
题目纠错
相关题目
单选题
146.为了使蛋糕的质更松软,所以要烤至( )
单选题
145.油的燃点是( )℃。
单选题
144.蔗糖属于( )。
单选题
143.成本核算即是经济核算工作的组成部分,也是( )的一个组成部分。
单选题
142.油煎主要适用于( )品种制作。
单选题
141.熟馅原料进行熟处理的方法常有( )几种。
单选题
140.水含有的矿物质与微量元素是决定其酸碱性,( )有助于酵母的发酵。
单选题
139.( )果皮厚而香,虽果汁极酸,但具有去腥除异味的作用。
单选题
138.莲子是制作莲蓉馅的主要用料,以产于洞庭湖附近各地的( )质量较好,身长粒
大,粉红色。
单选题
137、下列选项中( )最容易形成亚硝酸盐。
