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中式面点练习题一
2,307
单选题

64、预防粮油发霉的措施是( )。

A
 除氧充氮
B
 保持粮仓通风干燥
C
 粮食收获后迅速晒干
D
 以上都是

答案解析

正确答案:D

解析:

答案是D. 以上都是。 解析:预防粮油发霉的措施有很多种,包括除氧充氮、保持粮仓通风干燥和粮食收获后迅速晒干等。除氧充氮是通过减少氧气含量,阻止霉菌的生长;保持粮仓通风干燥可以减少粮食受潮发霉的可能性;粮食收获后迅速晒干可以有效地去除粮食中的水分,防止霉菌滋生。综合以上措施可以更好地预防粮油发霉。 生动例子:想象一下,如果你把一袋米放在潮湿的地方,很快就会发霉变质。但是如果你把米放在通风干燥的地方,或者采取除氧充氮的方法,就可以有效地防止米粒发霉。另外,如果农民在收获粮食后及时晒干,也可以避免粮食受潮发霉。所以,预防粮油发霉的措施就像是给粮食一个健康的生长环境,让它们远离霉菌的侵害。希望这个生动的例子能帮助你更好地理解这个知识点。
中式面点练习题一

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