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单选题
156.在制作点心中融入了各种风味使点心制作工艺( ) 规范化。
A
流程化
B
机械化
C
半自动化
D
全自动化
答案解析
正确答案：A
解析：
这道题目是在讨论点心制作工艺中融入各种风味的情况下，工艺会变得规范化的问题。选项A中的“流程化”指的是将制作点心的步骤按照一定的流程进行规范化，使得每一道工序都有明确的步骤和要求，从而提高生产效率和产品质量。
举个例子来说，如果我们要制作一个传统的月饼，首先要准备好各种原料，然后按照特定的配方和步骤进行搅拌、擀皮、包馅、成型等工序。如果每一个步骤都按照固定的流程进行，那么就能够确保每一个月饼的口感和外观都是一致的，从而提高了产品的质量和一致性。
因此，通过流程化的制作工艺，可以确保点心的制作过程更加规范化，提高了生产效率和产品质量，也方便管理和控制生产过程。
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