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2023大厂发酒换届题
510
单选题

173、下面几种醇,甜度最小的是( )。

A
 阿拉伯醇
B
 丙三醇
C
 赤藓醇
D
 乙二醇

答案解析

正确答案:D

解析:

题目解析 问题:下面几种醇中,甜度最小的是哪个? 选项:A. 阿拉伯醇 B. 丙三醇 C. 赤藓醇 D. 乙二醇 答案:D 解析:甜度在化学中与化合物的结构有关。乙二醇(ethylene glycol)是一种甜味较小的醇类,常用作防冻剂和溶剂。其他选项中的醇类可能具有更高的甜度,因此选项 D 是正确的答案。
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