133、陶缸(坛)透气性较好,其所含多种金属氧化物在贮存过程中溶于酒中,其中 ()去新酒味能力较强。

题目解析 陶缸（坛）是一种传统的酒贮存容器，透气性较好，可以影响酒的味道。不同金属氧化物的溶解会影响酒的特性。选项解析如下： A. CU2+：铜离子具有一定的去新酒味能力，可能有助于降低新酒的气味。 B. Fe3+：铁离子的影响不一定能够去除新酒味，因此这个选项可能不太合理。 C. Pb：铅是一种有毒金属，不应该溶解在酒中，因此不太可能有去新酒味的作用。 D. Al3+：铝离子可能对去新酒味没有显著作用。 根据题目中的描述，陶缸透气性较好，并含有多种金属氧化物，其中CU2+可能有较强的去新酒味能力，因此答案为AB。