132、下面说法正确的是:() 。

题目解析 这道题目涉及不同种类的酒的混合变化。选项解析如下： A. 带酸与带苦的酒掺和变成醇陈：这是可能的，不同的味道可能在混合后相互平衡，产生更加丰富的口感。 B. 带酸与涩的酒变成喷香、醇厚：涩味通常不会转变成喷香、醇厚，因此这个选项不太合理。 C. 带麻的酒可增加醇厚，提高浓香：带麻的味道通常与增加醇厚、提高浓香无关，因此这个选项不太合理。 D. 后味带苦的酒可增加基酒的闻香：后味带苦的酒可能会在基酒中增加一些苦味的成分，但闻香的增加并不太相关。 根据题目选项的解析，ABCD均为可能的变化情况。