172、下面不会给白酒带来苦味的物质有( )。

138、白酒勾兑和调味要达到的四性要求是() 。

137、成品酒的风格是() 。

136、白酒的香气成分多为( )。

135、通常测量出的酒度,通常表示方法有( )。

134、目前,白酒的陈贮容器主要有( )。

133、陶缸(坛)透气性较好,其所含多种金属氧化物在贮存过程中溶于酒中,其中 ()去新酒味能力较强。

132、下面说法正确的是:() 。

131、酱香型酒所选的调味酒主要用于:() 。

130、醛类物质在白酒的后修饰中具有哪些作用:() 。

129、小样勾兑过程中应注意以下几点:() 。