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白酒知识考试题库
1,643
单选题

以下关于浓酱兼香型白酒风格描述不正确的是( )

A
浓酱香气谐调,幽雅,陈香突出
B
丰满细腻,绵甜爽净,回味悠长
C
醇甜爽净,柔和,回味绵长
D
酒体醇厚,丰满协调,后味曲香明显,回味悠长

答案解析

正确答案:D

解析:

好的,让我们一起来探讨这道题,并通过一些生动的例子来帮助你更好地理解浓酱兼香型白酒的特点。 ### 题目背景 首先,我们需要了解“浓酱兼香型”白酒的基本概念。浓酱兼香型白酒是介于浓香型与酱香型之间的一种独特风味的白酒,它结合了两种香型的优点,形成了独特的风味特点。 ### 分析选项 接下来,我们逐一分析各个选项: **A: 浓酱香气谐调,幽雅,陈香突出** - **解析**:这个描述非常符合浓酱兼香型白酒的特点。它强调了香气的和谐、优雅以及陈年的香气,这些都是浓酱兼香型白酒的重要特征。 - **联想**:想象一下,这种酒就像一首优美的交响乐,各种乐器的声音交织在一起,既有小提琴的柔和,又有大提琴的深沉。 **B: 丰满细腻,绵甜爽净,回味悠长** - **解析**:这个描述也非常准确地描述了浓酱兼香型白酒的口感特点。丰满细腻指的是酒体丰富而细腻;绵甜爽净则是指口感柔顺且干净;回味悠长则表明余味持久。 - **联想**:这就好比吃一块上等的巧克力,入口即化,甜而不腻,吃完之后口中还留有淡淡的香气。 **C: 醇甜爽净,柔和,回味绵长** - **解析**:这个描述同样符合浓酱兼香型白酒的特点。醇甜爽净指的是酒体醇厚且甜润,口感清爽;柔和则说明酒体柔和不刺激;回味绵长则表明余味悠长。 - **联想**:这就好比喝一杯上好的红茶,茶汤浓郁但不涩口,喝完后口中还有淡淡的茶香。 **D: 酒体醇厚,丰满协调,后味曲香明显,回味悠长** - **解析**:虽然这个描述中的大部分内容(如酒体醇厚、丰满协调、回味悠长)都是正确的,但是“后味曲香明显”这一点并不符合浓酱兼香型白酒的特点。浓酱兼香型白酒更注重的是陈香和协调的香气,而不是明显的曲香。 - **联想**:这就好比一款香水,整体香味协调优雅,但如果突然出现一种很浓烈的单一阵味,就会破坏整体的和谐感。 ### 最终答案 综上所述,选项 D 中提到的“后味曲香明显”不符合浓酱兼香型白酒的特点,因此它是不正确的描述。最终答案是 **D**。 希望这些解析和联想能帮助你更好地理解浓酱兼香型白酒的特点!如果你有任何疑问或需要进一步解释,请随时告诉我。

相关知识点:

浓酱兼香风格异,选项D不正确记

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