汾酒是清香型白酒的典型代表其工艺特点“清蒸二次清”发酵周期为（ ）天。

酱香型白酒国家标准中要求优级酒己酸乙酯含量（ ）。

以下关于浓酱兼香型白酒风格描述不正确的是（ ）

以下不属于构成白酒独特风味的主要微量成分的是（ ）。

国家标准中规定酒精度标签标示值与实测值不得超过（ ）。

双乙酰是白酒香气成分之一，但在啤酒中是杂味，这在风味化学中称之为（ ）。

在相同pH值条件下，酸的呈味强度顺序为（ ）。

白酒的香型确立起始于（ ）全国评酒会。

在评酒过程中，经较长时间的刺激，使嗅觉和味觉变得迟钝，甚至可变得无知觉的现象叫做（ ）效应。

G2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》要求粮谷类酒中甲醇（按100%酒精度）含量（ ）。

下列物质在白酒贮存过程中含量几乎不变的是（ ）。