白酒检测所需要的气相色谱仪有较高的灵敏度，是检测白酒（ ）的重要仪器。

酱香型白酒生产工艺可以概括为数字“12987”，其中“7”是指（ ）

乙酸是重要的呈味物质、助香物质，在浓酱兼香型白酒中属于（ ）。

即将发布的酱香型白酒的国家标准代号为（ ）。

α-联酮类物质是酱香型白酒中重要的香味成分之一，以下不属于其作用的是（ ）。

酱香型白酒国家标准中要求优级酒己酸乙酯含量（ ）。

以下关于浓酱兼香型白酒风格描述不正确的是（ ）

以下不属于构成白酒独特风味的主要微量成分的是（ ）。

国家标准中规定酒精度标签标示值与实测值不得超过（ ）。

双乙酰是白酒香气成分之一，但在啤酒中是杂味，这在风味化学中称之为（ ）。

在相同pH值条件下，酸的呈味强度顺序为（ ）。