督查督办的工作原则是：过程控制、按时反馈、效率优先。

这道题的答案是 B. 错误。

解析：

过程控制：确实是一个重要的管理原则，它强调对工作流程的监督和控制，确保工作的每个环节都能按照既定的标准执行。
按时反馈：及时的信息交流对于任何项目或任务的成功都至关重要。定期更新状态、分享进展以及提供必要的信息可以帮助团队保持同步，并快速应对可能出现的问题。
效率优先：虽然提高工作效率是很重要的目标之一，但在某些情况下，单纯追求效率可能会牺牲质量或其他关键因素（如安全性）。

但是，题目中的“督查督办的工作原则”实际上应该更侧重于确保工作任务能够按照计划完成的同时，保证质量和安全等其他重要因素。如果仅以“过程控制、按时反馈、效率优先”作为工作原则，则可能忽略了质量保障和其他非效率相关的指标。因此，正确的督查督办工作原则通常会包含但不限于以下几点：

质量为本：保证工作的最终成果达到预定的质量标准。
安全第一：在所有操作过程中把人员安全放在首位。
依法依规：遵守相关法律法规及规章制度。
目标导向：围绕既定目标开展工作。
综合考量：平衡效率与质量等多个方面的需求。

综上所述，给出的选项并不完全符合全面且合理的督查督办工作原则定义，故答案选择B.错误。