409.闭壳肌可加工成干贝的是( )。

这道题目是关于闭壳肌加工成干贝的问题。闭壳肌是贝类中的一种肌肉组织，经过加工处理后可以制成干贝，是一种美味的海鲜食材。 A. 扇贝：扇贝是一种常见的贝类，其闭壳肌可以加工成干贝。扇贝的肉质鲜美，口感丰富，是很受欢迎的海鲜食材之一。 B. 贻贝：贻贝也是一种贝类，但其闭壳肌并不适合加工成干贝。贻贝的肉质细嫩，适合用来烹饪清汤或者炒菜。 C. 日月贝：日月贝是一种贝类，闭壳肌可以加工成干贝。日月贝的肉质鲜美，口感独特，适合用来烹饪各种海鲜料理。 D. 江珧贝：江珧贝也是一种可以加工成干贝的贝类。江珧贝的肉质细腻，味道鲜美，是很受欢迎的海鲜食材之一。 综上所述，闭壳肌可以加工成干贝的贝类包括扇贝、日月贝和江珧贝，所以答案是ACD。希望通过这些例子，你能更加深入理解闭壳肌加工成干贝的知识点。如果有任何疑问，欢迎继续提问哦！