114.为了保证冷藏效果,冷藏存放的食品之间要( )。

这道题目是关于冷藏食品存放的问题。正确答案是A. 留有空隙。为了保证冷藏效果，冷藏存放的食品之间应该留有一定的空隙。这是因为如果食品之间排放过于紧密，空气流通不畅，导致冷藏效果不佳，甚至可能造成食品变质。 可以通过一个简单的例子来帮助理解：想象一下在冰箱里放满了食品，每个食品之间都没有空隙，这样空气无法流通，冰箱内部的温度无法均匀分布，导致部分食品可能会受到温度过高或过低的影响，影响食品的保鲜效果。而如果食品之间留有一定的空隙，空气可以流通，冷藏效果会更好。 因此，为了保证食品的冷藏效果，我们在冷藏食品时应该注意留有适当的空隙，让空气能够流通，确保食品保持新鲜。