310.下列选项中,( )不是烹饪从业人员必须具备的道德品质。

这道题考察的是烹饪从业人员必须具备的道德品质。在烹饪行业中，遵纪守法是非常重要的，因为只有遵守法律法规，才能保证食品安全和消费者权益。爱岗敬业也是必备的品质，只有对工作充满热情和责任感，才能做出高质量的菜品。货真价实是指做生意要诚实守信，不欺骗消费者，这也是烹饪从业人员必须具备的品质之一。 孝敬父母虽然是一种美德，但并不是烹饪从业人员必须具备的道德品质。当然，孝敬父母是我们每个人都应该做到的，但在职业领域中，更加注重的是对工作的专业态度和道德操守。 举个例子，假设一个厨师在工作中不遵守食品安全法规，那么就会对消费者的健康造成威胁。这就体现了遵纪守法的重要性。而如果一个厨师对自己的工作不负责任，那么做出来的菜品可能会质量参差不齐，影响餐厅的声誉。因此，爱岗敬业也是非常重要的品质。所以，孝敬父母虽然是一种美德，但在烹饪行业中并不是必须具备的道德品质。