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单选题
49.造型冷盘中,拼摆雄鹰宜采用的料形是( )。
A
弧形明显的宽柳叶形
B
弧形明显的椭圆形
C
棱角明显的窄柳叶形
D
弧形明显的鸡心形
答案解析
正确答案：C
解析：
这道题主要考察了造型冷盘中拼盘的料形选择。在拼盘中，雄鹰是一种常见的造型，它通常采用棱角明显的窄柳叶形来表现。这种形状可以更好地展现出雄鹰的翅膀和头部特征，使整个造型更加生动逼真。
举个例子来帮助你更好地理解，就好比我们在画画时，如果要画一只雄鹰，我们会选择画棱角明显的窄柳叶形来表现它的翅膀和头部，这样观众一眼就能看出这是一只雄鹰，而不会混淆成其他动物。
所以，通过选择棱角明显的窄柳叶形作为雄鹰的料形，可以更好地展现出造型冷盘中的雄鹰形象，让人们在品尝美食的同时也能欣赏到精美的造型。
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