×
多选题
345.膳食纤维的主要功能包括( )。
A
有利于食物的消化过程
B
预防胆石形成
C
维持血糖正常平衡,防治糖尿病
D
防止能量过剩和肥胖
E
促进结肠功能,预防结肠癌
答案解析
正确答案：ABCDE
解析：
解析:试题解析:无 所属知识点:A-A-002 3
相关知识点：
膳食纤维功能：消化防石控糖胖癌
题目纠错
四级公共营养师
相关题目
单选题
229.检索食物成分表中植物性食物的维生素A含量时,VitA(μgRE)的数值是通过( )。
单选题
228.对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部( )进行。
单选题
227.( )可作为减肥食品的原料
单选题
226.保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是( )。
单选题
225.粮食加工精度越高()
单选题
224.真空冷却多用表面大的叶蔬菜,冷却的温度一般在( )为最佳温度。
单选题
223.( )由多种自然食物经粉碎加工后,混合配制成流质状态的营养液。其适应症:凡胃肠道具有消化、吸收功能,但受疾病或治疗限制不能经口饮食、或经口饮食有困难的患者。
单选题
222.( )对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适用于大面积推广。
单选题
221.下列叙述不正确的是( )。
单选题
220.主食强化需要在精白米面中强化,常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和( )。
