220.主食强化需要在精白米面中强化,常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和( )。

357.下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是( )。

355.王某,女,55岁,经常四肢乏力,周身骨痛,以腰背部为甚。实验室检查:骨量峰值下降。X线检查:骨密度下降。临床诊断:骨质疏松症。 骨质疏松症的发生与哪些因素有关?

354.粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子包括( )。

353.黄曲霉毒素主要污染的食物包括( )。

352.下列关于烟熏保藏的说法,正确的有( )。

351.肥胖发生原因与( )有关。

349.含牛磺酸>500 mg/100g可食部的食物有( )。

348.可引起高同型半胱氨酸血症的有( )。

346.孕早期的膳食要点有( )。

345.膳食纤维的主要功能包括( )。