单选题
227.( )可作为减肥食品的原料
A
双糖
B
单糖
C
多糖
D
葡萄糖
答案解析
正确答案:C
解析:
解析:【考点】减肥食品的原料 在减肥食品中,各种膳食纤维、低聚糖、多糖都可作为减肥食品的原料。燕麦、螺旋藻、食用菌、魔芋粉、苦丁茶等都具有较好的减肥效果。
相关知识点:
减肥食品原料选多糖
题目纠错
四级公共营养师
