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四级公共营养师
1,139
单选题

222.( )对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适用于大面积推广。

A
 中草药制剂
B
 营养素补充剂
C
 保健食品
D
 营养强化食品

答案解析

正确答案:D

解析:

解析:根据不同人群的营养需要,向食物中添加一种或多种营养素或某些天然食物成分的食品添加剂,用以提高食品营养价值的过程称为食品营养强化,或简称食品强化。这种经过强化处理的食品称为营养强化食品。

相关知识点:

营养缺乏选强化食品

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四级公共营养师

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