228.新鲜的牡蛎别称叫做( )。

542.下列内容不属于乳中活性物质的选项是( )。

541.下列内容不属于乳中活性物质的选项是( )。

540.牛乳中的乳糖含量平均为( )。

539.牛乳中的乳糖含量平均为( )。

538.能够形成蛋黄中色素成分的物质是( )。

537.下列内容中属于骨骼肌中蛋白质的是( )。

536.下列内容中属于骨骼肌中蛋白质的是( )。

535.下列内容中关于肌红蛋白的叙述,正确的选项是( )。

534.下列内容中关于肌红蛋白的叙述,正确的选项是( )。

533.下列内容中,属于肌浆中蛋白质品种的选项是( )。