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中式烹饪高级题库
770
单选题

219.下列内容关于鲨鱼骨骼性质叙述正确的选项是( )。

A
 骨骼呈角质化
B
 骨骼完全钙化
C
 骨骼呈纤维化
D
 骨骼呈木质化

答案解析

正确答案:A

解析:

题目解析 下列内容关于鲨鱼骨骼性质叙述正确的选项是( )。 选项中,B骨骼完全钙化、C骨骼呈纤维化、D骨骼呈木质化都不符合鲨鱼骨骼的实际情况。鲨鱼的骨骼并不是钙质完全钙化的,而是呈现角质化。这使得鲨鱼的骨骼相对柔软灵活,有利于它们在水中的灵活运动。因此,答案是A。

相关知识点:

鲨鱼骨骼性,角质化是其特点

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