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中式烹饪高级题库
770
单选题

130.中国居民膳食宝塔的最底层是:( )。

A
 蔬果类
B
 谷类
C
 畜禽类
D
 奶类、豆类

答案解析

正确答案:B

解析:

中国居民膳食宝塔的最底层是: (B) 谷类 解析:中国居民膳食宝塔是一种膳食指南,根据中国人的膳食结构,将食物分成不同的层次,每一层代表着人们膳食中应该摄入的不同类别的食物。最底层代表主食,主食主要是谷类食物,如米、面、粥等,这是中国膳食中的主要能量来源。

相关知识点:

膳食宝塔底层,谷类要牢记

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