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单选题
133.面点间员工必须严格执行()中的有关规定。[单选题]*
A
《食品卫生法》
B
企业制度
C
岗位责任制
D
班组制度
答案解析
正确答案：A
解析：
答案：A. 《食品卫生法》
解析：面点间员工必须严格执行《食品卫生法》中的有关规定，这是因为食品卫生法是保障食品安全的法律法规，规定了食品生产经营者必须遵守的卫生标准和操作规程，以确保食品安全。在面点间工作中，员工必须严格按照《食品卫生法》的要求操作，保证生产出的面点符合卫生标准，不会对消费者造成健康风险。
举例来说，根据《食品卫生法》，面点间员工在操作过程中必须保持个人卫生，使用洁净的工具和设备，避免食品受到污染。如果员工不按照法律法规执行，可能会导致食品安全问题，影响消费者的健康。因此，严格执行《食品卫生法》是保障面点间食品安全的重要举措。
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