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中式面点练习题一
2,307
单选题

30、印刷商标图案上的油墨中可能含有多氯联苯,易被( )多的食物所吸收。

A
 淀粉
B
 蛋白质
C
 糖类
D
 油脂

答案解析

正确答案:D

解析:

答案:D. 油脂 解析:印刷商标图案上的油墨中可能含有多氯联苯,这是一种有毒物质,易被油脂类食物所吸收。多氯联苯是一种脂溶性有机物,与油脂有亲和力,因此在食物中含有油脂的情况下,更容易被吸收。 举个例子,比如你吃了一块油炸食物,其中含有油脂,如果这个食物接触过印刷商标图案上的油墨,可能会导致多氯联苯被吸收进入体内,对健康造成危害。因此,在日常生活中,我们要注意食品安全,尽量选择健康的食物,减少接触可能含有有害物质的食品。
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中式面点练习题一

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