单选题
207.传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用( )制成,模的花纹图案种类丰富。
A
木材
B
铁皮
C
铜皮
D
塑料
答案解析
正确答案:A
解析:
答案:A. 木材
解析:传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用木材制成。木材质地坚硬,易于雕刻,可以制作出各种精美的花纹图案。在制作月饼和绿豆糕时,使用木质模具可以让食品表面呈现出传统的纹理和图案,增加美感和风味。
举例来说,就像我们小时候在家里做糕点时,可能会用到木制的擀面杖、模具等工具。木质的擀面杖能够均匀地将面团擀平,木质的模具则可以让我们在糕点上印出各种形状的图案,让糕点看起来更加精致美观。所以,木材在传统糕点制作中扮演着非常重要的角色。
题目纠错
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