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单选题
173、蜜饯是用高浓度的糖液或( )浸透果肉加工而成,适宜制什锦馅心之用。
A
白糖
B
红糖
C
蜜汁
D
蜂蜜
答案解析
正确答案：D
解析：
蜜饯是一种用高浓度的蜂蜜浸透果肉加工而成的食品，适合制作各种果味的馅心。蜜饯制作过程中，果肉会吸收蜂蜜的甜味，同时保持果肉的原汁原味，口感鲜美。蜜饯不仅可以作为馅料，还可以直接食用，是一种古老而美味的传统食品。
想象一下，当你吃到一块蜜饯时，甜蜜的蜂蜜味在口中弥漫开来，果肉的鲜美和嚼劲让你回味无穷。就像是在口中品尝到了大自然的馈赠，让人感受到了生活的美好和丰富。所以，选择蜂蜜来制作蜜饯是非常合适的，因为蜂蜜不仅具有甜味，还有独特的芳香和营养价值，让蜜饯更加美味可口。
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