单选题
62、以下对搅拌机说法正确的是( )。
A
每次用完后,应用合成洗涤剂的热水溶液将其擦洗干净
B
搅碗和搅浆可在原处清洗。
C
上润滑油的可拆卸部件要每月清洗上油一次。
D
以上说法都对
答案解析
正确答案:D
解析:
答案:D. 以上说法都对
解析:搅拌机使用完后,应该用合成洗涤剂的热水溶液将其擦洗干净,以确保卫生。搅拌机的搅碗和搅浆可以在原处清洗,方便又省事。上润滑油的可拆卸部件每月清洗上油一次,可以延长搅拌机的使用寿命。因此,以上说法都是正确的。搅拌机的清洁和保养非常重要,可以保证食品安全和延长搅拌机的使用寿命。
举例来说,就好像我们的牙刷一样,如果不及时清洁,上面会滋生细菌,影响口腔健康。所以,搅拌机也需要定期清洁,保持卫生。同时,及时给搅拌机上润滑油,就像给自行车链条上油一样,可以减少磨损,延长使用寿命。
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