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单选题
203.脂肪是由一个甘油分子和三个( )分子是构成酯类分子。
A
氨基酸
B
脂肪酸
C
饱和脂肪酸
D
不饱和脂肪酸
答案解析
正确答案：B
解析：
首先，让我们来解析这道题目。脂肪是由一个甘油分子和三个脂肪酸分子构成酯类分子。在这个结构中，甘油是一个三碳的醇类分子，而脂肪酸则是由长链的羧基和烷基组成的有机酸。因此，正确答案是B. 脂肪酸。
为了帮助你更好地理解这个知识点，我们可以通过一个生动的比喻来解释。想象甘油就像是一个小房子，而脂肪酸就像是三个房间。当这三个房间连接在一起，就形成了一个完整的房子，也就是脂肪分子。每个房间代表一个脂肪酸分子，它们通过化学键连接在一起，构成了甘油和脂肪酸的酯类结构。
