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单选题
111.传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用( )制成,模的花纹图案种类丰富。
A
木材
B
铁皮
C
铜皮
D
塑料
答案解析
正确答案：A
解析：
答案：A. 木材
解析：传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用木材制成。木材质地坚硬，易于雕刻，可以制作出各种精美的花纹图案。在制作月饼或绿豆糕时，使用木质模具可以让食品表面呈现出美丽的图案，增加食欲和美感。
举个例子来说，就好像我们小时候在家里做饼干时，会用到各种造型的饼干模具，比如心形、星形、动物形等等，这些模具都是用塑料或者木材制成的。通过模具的不同，可以让饼干呈现出不同的形状和图案，增加了制作的乐趣和美感。木质模具在传统糕点制作中也扮演着类似的角色，让食品更加精致美观。
