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单选题
224.( )是点心制作技术的高速发展时期。
A
唐代
B
宋代
C
明代
D
清代
答案解析
正确答案：D
解析：
这道题考察的是点心制作技术的发展历史。在中国历史上，清代是点心制作技术的高速发展时期。在清代，随着社会经济的发展和文化的繁荣，点心制作技术得到了很大的提升，出现了许多精美的点心品种，如月饼、龙眼糕、糖葫芦等。
举个例子，清代的月饼是非常有名的点心之一。月饼在清代逐渐演变成了各种口味和款式，如豆沙月饼、莲蓉月饼、五仁月饼等。清代的月饼制作工艺也日臻完善，外皮酥脆，内馅饱满，口感十分美味，成为了人们喜爱的传统节日食品。
因此，清代是中国点心制作技术高速发展的时期，各种精美的点心品种在这个时期得到了诞生和发展。
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