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单选题
24、请选择下列一叙述正确的句子( )。
A
酵母膨松性主坯成品的特点,体积疏松多孔,结构细密暄软、呈蜂窝状、味道香醇适口
B
酵母膨松性主坯成品的特点,体积疏松膨大,结构细密暄软、呈海绵状、味道香醇适口
C
酵母膨松性主坯成品的特点,体积疏松膨大,结构细密暄软、呈海绵状、口感酥脆浓香
D
酵母膨松性主坯成品的特点,体积疏松膨大,结构细密暄软、呈蜂窝状、有浓郁的蛋香味
答案解析
正确答案：B
解析：
正确答案是B。酵母膨松性主坯成品的特点是体积疏松膨大，结构细密暄软，呈海绵状，味道香醇适口。
想象一下，当你在早晨走进一家面包店，新鲜出炉的面包散发着诱人的香气，外表金黄酥脆，切开后内部呈现出海绵状的细密结构，口感松软，香甜可口。这就是酵母膨松性主坯成品的特点，让人垂涎欲滴。
题目纠错
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