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餐车长中级工技能鉴定复习题库
1,081
单选题

276.平衡膳食是指膳食中热能和各种( )含量种类齐全,比例适当。[332020202]

A
 维生素
B
 营养素
C
 矿物质
D
 脂肪

答案解析

正确答案:B

解析:

平衡膳食是指膳食中热能和各种营养素的含量种类齐全,比例适当。营养素是指人体生长、发育和维持生命所必需的物质,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。平衡膳食要求摄入适量的各种营养素,以维持身体的正常功能和健康。
举个例子,就像我们的身体是一辆汽车,而营养素就是汽车需要的各种零件和燃料。如果汽车缺少了某种零件或燃料,就会影响汽车的正常运行。同样,如果我们的膳食缺乏某种营养素,就会影响我们身体的正常功能。因此,平衡膳食就像是给我们的身体提供了各种必需的“零件和燃料”,让我们的身体保持健康运转。
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