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餐车长中级工技能鉴定复习题库
1,081
单选题

246菜肴的销售毛利率是60%,成本是18元,若产品成本不变,其成本毛利率是( )。

A
150%
B
120%
C
100%
D
90%

答案解析

正确答案:A

解析:

首先,我们来计算246菜肴的售价。根据销售毛利率的定义,销售毛利率 = (售价 - 成本) / 售价。已知销售毛利率为60%,成本为18元,设售价为x元,则有:

( x - 18 ) / x = 60%

化简得:( x - 18 ) / x = 0.6

解方程得:x = 45

所以246菜肴的售价为45元。

接下来,我们来计算成本毛利率。成本毛利率 = (售价 - 成本) / 成本。已知成本为18元,售价为45元,代入公式计算得:

( 45 - 18 ) / 18 = 150%

所以,246菜肴的成本毛利率是150%。答案选项A。
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